RECETAS
PIONONOS DE MOUSSE DE CHIRIMOYA Y CALABAZA, ESFERIFICACIONES Y AIRE DE CHIRIMOYA CON SALSA DE CHIRIMOYA Y MANGO
Receta de Piononos de Mousse de Chirimoya y Calabaza, Esferificaciones y Aire de Chirimoya Con Salsa de Chirimoya y Mango
CHIRIMOYA EN TEXTURA TROPICAL CON TIERRA DE PISTACHOS Y EMULSION DE MANDARINA Y CHIRIMOYA.
Receta de Chirimoya en Textura Tropical con Tierra de Pistachos y Emulsión de Mandarina y Chirimoya.
FALSO CANELON DE CHIRIMOYA CITRICA, RELLENO DE TARTAR DE ATUN Y RAPE SOBRE AJO NEGRO
Receta de Falso Canelón de Chirimoya Cítrica, Relleno de Tartar de Atún y Rape sobre Ajo Negro.
CHIRIMOYA DE OTOÑO EN JETE
Receta de Chirimoya de Otoño en Jete.
TARTA DE CHIRIMOYA
Receta de Tarta de Chirimoya.
VACÍO DE CORDERO SEGUREÑO IGP Y CHUTNEY DE CHIRIMOYA
Receta de Vacío de Cordero Segureño y Chutney de Chirimoya.
cONSEJO REGULADOR DE LA CHIRIMOYA
COSTA TROPICAL GRANADA - MÁLAGA





